Мука и крупы
Продукт |
Стакан, 250 см3 |
Столовая ложка, грамм |
Чайная ложка, грамм |
Мука пшеничная |
160 |
25 |
10 |
Мука картофельная |
200 |
30 |
10 |
Сухари молотые |
125 |
15 |
5 |
Крупа гречневая |
210 |
25 |
5 |
„геркулес" |
90 |
12 |
5 |
манная |
200 |
25 |
8 |
перловая |
230 |
25 |
8 |
ячневая |
180 |
20 |
8 |
Рис |
230 |
25 |
- |
Саго |
180 |
20 |
- |
Пшено |
220 |
25 |
- |
Фасоль |
220 |
- |
- |
Горох лущеный |
230 |
- |
- |
Горох нелущеный |
200 |
- |
- |
Чечевица |
210 |
- |
- |
Толокно |
140 |
- |
- |
Молоко и молокопродукты
Продукт |
Стакан, 250 см3 |
Столовая ложка, грамм | Чайная ложка, грамм |
Топлёное масло |
245 |
20 |
5 |
Молоко цельное |
250 |
30 |
- |
Молоко сгущенное |
180 |
20 |
- |
Сметана |
260 |
30 |
10 |
Томат-паста |
- |
30 |
10 |
Сахарный песок |
200 |
25 |
18 |
Соль |
325 |
30 |
10 |
Уксус |
250 |
15 |
5 |
Желатин (в порошке) |
- |
15 |
5 |