Продукт

Стакан, 250 см³

Столовая ложка, грамм

Чайная ложка, грамм

Мука пшеничная

160

25

10

Мука картофельная

200

30

10

Сухари молотые

125

15

5

Крупа гречневая

210

25

5

„геркулес"

90

12

5

манная

200

25

8

перловая

230

25

8

ячневая

180

20

8

Рис

230

25

-

Саго

180

20

-

Пшено

220

25

-

Фасоль

220

-

-

Горох лущеный

230

-

-

Горох нелущеный

200

-

-

Чечевица

210

-

-

Толокно

140

-

-

Продукт

Стакан, 250 см³

Топлёное масло

245

20

5

Молоко цельное

250

30

-

Молоко сгущенное

180

20

-

260

30

10

Томат-паста

-

30

10

25

18

Соль

325

30

10

Уксус

250

15

5

Желатин (в порошке)

-

15

5