КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

 

 

Специфика приготовления блюд мокшанской кухни в ряде случаев требует некоторых навыков и специального инструментария (печь). Вместе с тем, большинство блюд готовится на основе даров природы и продуктов домашнего хозяйства. Поэтому приготовление многих из них доступно практически каждому. В данном разделе представлены кулинарные рецепты блюд мордовской кухни – холодные закуски, первые и вторые блюда, кондитерские изделия и десерты, напитки.